- 3 douzaines d’œufs
- 10 lbs de patates
- 2 kilos de riz
- 10 lbs d’oignons
- 5 lbs de carottes
- 2 kilos de gruau
- 850 grammes de tofu
- 25 cl de jus de citron
- 500 grammes de beurre de peanuts
- 1 litre d’huile de soya
- 2 kilos de pois chiche
Nos premières recettes :
Tortilla patata
- 4 patates
- 6 petits œufs
- 3 petits oignons
- 300 cl d’huile de soya
Salade de carottes
- 4 carottes
- vinaigrette : huile de soya, jus de citron, persil, sel et poivre
Humus
- Pois chiche
- Huile de soya
- Oignon
- Sel et poivre
À grignoter
- Patates bouillies et refroidies
- Carottes dans le humus
Épiceries :
Petite promenade dans Montréal... Aller au Super C en voiture, le principal conseil des mamans qui font les courses pour pas cher… mauvais choix! Nous avons découvert qu’il s’agissait d’un mythe de croire que la bouffe était moins chère là-bas… sans mentionner l’ironie d’y aller en voiture.
Déçus, nous sommes repartis, arrêtant au IGA (mauvaise idée numéro 2) et dans une épicerie biologique. Finalement, après avoir visité environ une dizaine d’endroits, nous en avons trouvé 2 qui convenait à notre projet : Le marché Jean Talon, où le sourire optimiste de monsieur Omer Charbonneau Maraicher face à notre projet nous a rassuré et le marché Oriental au coin Jean-Talon et Saint-Denis.
1. N'oubliez pas les factures! Je crois que dans le temps on avait vu un blog et il postait tous ces détails aussi (oui je suis un number freak).
ReplyDelete2. Si vous voulez manger plus de fruit et de légume, il y a aussi Sami Fruit (j'habite proche d'un, alors ça aide) ou sinon acheter les choses à rabais de la journée dans beaucoup de supermarché (ou SamiFruit encore moins cher! genre des poivrons pour la semaine... 1.50$!).
Excellente idée votre blogue, j'approuve. Je suis cuisinier à la coop Touski, un café sur Ontario, et notre cuisine se fait selon une mentalité similaire. Je vous conseil fortement le Hiep Phat
ReplyDelete2679 Ontario Est. C'est une épicerie asiatique, vraiment pas cher, les produits sont hyper intéressants et diversifiés.
Bonne continuité!
JP Villemure
Tu as vu les détails sont dans le fichier Excel, à droite clique sur le signe de piasse.
ReplyDeleteJ'espère que ça te satisfait parce que j'ai pas gardé les factures. Désolé.
J'ai indiqué le lieu et la quantité, ça me semble clair.